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杭州美食作家联播(杭州美食自媒体)

杭州美食 8个月前 (02-17) 78

今天给大家分享杭州美食作家联播，其中也会对杭州美食自媒体的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

1、丁胜糕是杭州的传统小吃之一据说是南宋人专门为韩家军出征鼓舞将士而制作的将准备好的米粉放入特制的印盘中，中间放红豆沙，蒸一会儿2龙井虾仁是杭州有名的特产这是一道美味的菜肴，由虾和杭州特产西湖龙井芽。

2、第定胜糕、龙井虾仁、西湖醋鱼、杭州酱鸭、杭州小笼包。定胜糕：是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间即可。

（图片来源网络，侵删）

3、西湖醋鱼是典型的杭州代表菜，也被叫做叔嫂传珍。据说名字是因为以前古时候，嫂子给自已的小叔做了一碗加醋、加糖的鱼而来的，是必点的一道菜肴。

4、元元生活小知识 2023-11-21 · 超过13用户***纳过TA的回答关注杭州著名的特色美食有：东坡肉、葱包桧、宋嫂鱼羹、杭州小笼包、西湖醋鱼。

5、杭州的20个必吃美食中，小卤鸭是非常有名的。它位于居民区，价格适中，味道香脆可口。吴山酥油饼吴山酥油饼是杭州的著名传统风味特产。吴山酥油饼是用面粉、花生油和凉水一起先揉成水油面团，然后用油炸制而成。

（图片来源网络，侵删）

1、叫花鸡，它是在传统的方法基础上加以改进的，选用比较嫩的鸡，包上荷叶，然后最外层再裹上一层泥。像杭州的那些美食街一般都有卖的，买一只大概几十来块钱吧，具体我也忘了是三十还是多少。

2、片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的汉族风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。

3、杭州特色美食小吃有如下1猫耳朵猫耳朵是一种面食，因形似猫的耳朵而得其名面粉虾仁火腿和鸡脯肉为其原料，猫耳朵其中空的形状，更加容易吸收汤汁2小鸡酥小鸡酥因外形小巧可爱酷似小鸡而得其名，小鸡酥选用。

4、元元生活小知识 2023-11-21 · 超过13用户***纳过TA的回答关注杭州著名的特色美食有：东坡肉、葱包桧、宋嫂鱼羹、杭州小笼包、西湖醋鱼。

5、猫耳朵是一款历史悠久、颇具特色的杭州风味小吃。它***用白面粉、菱粉、鲜虾仁等原料制作，形状小巧玲珑，犹如猫的耳朵。猫耳朵的口感柔软细腻，有浓郁的鱼虾鲜味，是一款深受当地人喜爱的美味小吃。

西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州传统的地方美食之一，选用当季新鲜的鱼类，入口鲜嫩，香酸可口，是杭州的代表性菜品。剪刀面：剪刀面是杭州传统的小吃之一，制作精细，面条富有弹性，口感细腻。

第定胜糕、龙井虾仁、西湖醋鱼、杭州酱鸭、杭州小笼包。定胜糕：是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间即可。

杭州美食有西湖醋鱼、叫花鸡、龙井虾仁、定胜糕、东坡肉等。杭州有名的传统特色菜还有“鱼头豆腐”，“西湖莼菜汤”、“宋嫂鱼羹”等。要说浙江杭州的传统特色小吃，就不能不提百年老店知味观和奎元馆了。

杭州美食排行榜前十名的有：龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、知味小笼、叫化童子鸡、定胜糕、片儿川。龙井虾仁：龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。

蒜泥白肉：嫩滑的猪肉搭配浓郁的蒜泥汁，入口即化，回味无穷。推广语：来一份蒜泥白肉，让你体验杭州美食的独特魅力！10糯米团子：软糯的糯米搭配各种馅料，口感香甜可口，令人难以抗拒。

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