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杭州美食古法大闸蟹(杭州美食古法大闸蟹怎么做)

杭州美食 8个月前 (01-31) 91

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文章信息一览：

1、蟹粉小笼包是上海特色美食，非常受欢迎，每一个小笼包都有着清晰的蟹香和十足的肉汁，口感独特。糖醋鳕鱼是上海的传统名菜之一，酸甜可口，鱼肉鲜嫩，是中国菜肴中的佳肴之一。

2、杭州：富阳老鸭、系鲜餐、桂花糕等杭州特色食品，是旅游的必选品。想要品味正宗的杭帮菜，可去“花港观鱼”或“楼外楼”等杭州特色餐厅。还可以去杭州夜市，品尝当地小吃，如肉夹馍、臭豆腐、煎饼等。

（图片来源网络，侵删）

3、杭州西湖醋鱼：杭州西湖醋鱼是浙江杭州的传统美食之一，以其鲜美、酸甜可口而闻名。在杭州，可以去西湖边的餐厅品尝西湖醋鱼。苏州松饼：苏州松饼是江苏苏州的传统美食之一，以其酥脆、香甜可口而闻名。

4、西湖藕粉西湖藕粉是杭州著名的特产，是用莲藕特别加工制成，色泽白中透红。吃的时候只需要用开水冲泡就行，也可以加上自己爱吃的坚果口感更佳，冲泡好后的藕粉晶莹剔透，口味香醇，藕粉里富含多种营养成分。

5、麻球王麻球王是杭州的一种地方特色小吃，是极具有当地风味的一道美食，价格实惠，且非常的酥香。几乎在各个地方都能买到。

（图片来源网络，侵删）

6、苏州苏州是我国的一座著名风景旅游城市，其历史悠久，有着众多的历史遗迹和美食小吃，其美食有：太湖梅鲚、太湖白虾、***芝斋糖果、松鼠桂鱼、阳澄湖大闸蟹、叫花鸡等等美食，光看着就感觉要流口水啊。

1、雌蟹最好在农历9月吃，此时的雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩。雄蟹最好在农历10月吃，此时的雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美。11月的蟹受寒以后，肉质收紧，口感细腻更加富于弹性。

2、知道小有建树答主回答量：2411 ***纳率：99% 帮助的人：103万我也去答题访问个人页关注展开全部问题一：大闸蟹吃什么食物螃蟹吃什么？螃蟹不挑食，所以如果要在家里养个一两只的话是可以的。

3、食用方法挑选：先观外表，现色鲜明，轮廓明朗，刚毛密挺，符合青紫（背）、白肚、金毛的条件。其次用手指压蟹足，足丰厚身为饱满。最后用手指轻敲眼睛附近，凡眼睛闪动灵活，一再口喷泡沫的，食味必鲜。

西湖醋鱼：这是杭州最有名的菜品之一，以新鲜的鱼肉和独特的醋汁烹制而成，口感鲜美，酸甜可口。龙井虾仁：龙井茶是杭州的特产，将鲜嫩的虾仁与香气扑鼻的龙井茶叶炒制而成，口感鲜嫩，香气四溢。

西湖醋鱼有着色泽红亮、肉质鲜嫩的特点，是许多游客去杭州游玩时必点的一道菜肴。

杭州真的不是美食荒漠。对于生活在杭州多年的我来说，杭州好吃的还是很多很多的。

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