杭州茶蘑菇美食(杭州 茶)
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茶树蘑菇的吃法?
1、菜心炒茶菇（1） 原料：鲜茶菇200克，菜心300克，植物油、精盐、葱花、姜末、蒜泥、味精各适量。（2） 制法：将鲜茶树菇去根蒂，撕开，洗净。入沸水中氽一下捞出，沥干水。***心洗净，沥干水。
2、将茶树菇冲净择段，彩椒切小片加少许盐和糖腌下入味；橄榄油少许炒茶树至软；加入老抽入彩椒片炒入味即可。
3、茶树菇的家常吃法如下将鸡宰净，去毛、头、爪及肠杂。干茶树菇泡水，洗净。茶树菇放入鸡肚内，放入锅内，加水浸过鸡，温水煲2小时左右。加入盐、味精等调味料，吃肉饮汤。
4、方法步骤 ）1。把猪肉上的毛去掉，切成小方块备用，清洗茶树菇，切片备用。2。在煎锅里放上热油，加入冰糖，煨一下。3 .当冰糖完全溶解在棕红色糖浆中时，加入猪排，继续翻炒以着色。4。
5、步骤：茶树菇和蘑菇用温水泡发后，捞出洗净，过滤泡发的水备用。春笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净，斩成大块。
杭州有哪些特产
1、西湖龙井西湖龙井茶在杭州已经有1200多年的历史了，传统的杭州西湖龙井茶有狮、龙、云、虎等品种，而狮龙云井为最佳。
2、杭州丝绸：以其轻柔、柔软、色彩美丽的特质而闻名，是中国传统丝织业的重要代表。 西湖龙井：这是一种绿茶，因其产自杭州市西湖龙井村周围的群山而得名。它有着1200多年的历史，并因其卓越的品质而受到乾隆皇帝的赞誉。
3、西湖龙井茶，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井，有简而化之，索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井，既是地名，又是泉名和茶名。西湖莼菜 莼菜是多年生水生植物。
4、西湖藕粉。西湖藕粉是杭州著名特产之一，其风味独特，富含营养，历史上曾作“贡粉”进入皇室。要带回家的话，这个应该是最合适的，毕竟有着“西湖”两个字。南宋定胜糕。南宋定胜糕是一种传统糕点，历史悠久。
5、杭州特产有哪些 如诗如画的杭州，处处都透着一种独特的风雅。
杭州十大特产必买清单
1、杭州十大特产必买清单：超山梅子、定胜糕、临安山核桃、萧山萝卜干、雪水云绿茶、西湖绸伞、径山茶、西湖藕粉、西湖龙井、杭州丝绸。超山梅子 超山梅子是余杭特产。还有唐梅、宋梅等珍稀古梅。
2、龙井茶：杭州龙井茶是中国十大名茶之一，以其味道清香，色泽翠绿而闻名于世。美食：杭州拥有丰富的美食，包括西湖醋鱼、东坡肉、叫化子鸡、笋干等。
3、杭州十大特产必买清单如下：杭州龙井茶：龙井茶是杭州最有名的茶叶之一，产于西湖边的龙井村，龙井茶是绿茶中的佼佼者，具有鲜爽清香、鲜嫩香浓的特点。
杭州有哪些有名的小吃?
杭州十大小吃排名为：葱包烩、吴山酥油饼、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包、天下第一包、虾爆鳝面。
杭州片儿川是浙江省杭州市的一道传统特色小吃，属于浙菜系。面的浇头主要由雪菜，笋片，瘦肉丝组成。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创。
丁胜糕是杭州的传统小吃之一据说是南宋人专门为韩家军出征鼓舞将士而制作的将准备好的米粉放入特制的印盘中，中间放红豆沙，蒸一会儿2龙井虾仁是杭州有名的特产这是一道美味的菜肴，由虾和杭州特产西湖龙井芽。
杭州有什么不容错过的以茶为主角的餐厅推荐?
龙井茶庄：位于西湖风景区内，环境优美，提供正宗的龙井茶和精致的茶点，是品尝杭州特色茶叶的好去处。 绿茶餐厅：以绿色为主题的茶餐厅，装修简约时尚，提供各种茶饮和创意菜品，特别推荐他们的绿茶冰淇淋。
龙井村茶楼：位于西湖龙井村，是一家以龙井茶为主题的茶餐厅。这里的茶叶品质优良，环境清幽，可以一边品尝茶餐，一边欣赏美丽的自然风景。 胡庆余堂：这是一家历史悠久的老字号茶餐厅，创立于1874年。
茶荟（Cha Hui）：这家位于西湖边的茶餐厅，以其精致的环境和优质的服务著称。茶荟不仅提供各种优质的中国茶叶，如龙井、铁观音等，还有各式茶点和简餐供客人选择。坐在窗边，一边品茶一边欣赏西湖美景，是一种难忘的体验。
绿茶餐厅（武林店）：位于杭州市西湖区武林路，是一家以绿茶为主题的连锁餐厅。这里的菜品以绿茶为主要食材，如绿茶炒饭、绿茶鸡、绿茶豆腐等，口味独特，深受顾客喜爱。
茶颜悦色：位于西湖边的茶颜悦色是一家以茶饮为主题的餐厅，环境优雅，装修精致。这里的茶饮口感独特，种类繁多，还有各种小吃和甜点供应。
绿茶餐厅 绿茶餐厅以其现代简约的装修风格和健康美味的菜品而受到年轻人的喜爱。这里的下午茶同样精致可口，是追求健康生活方式的朋友们的好选择。
去杭州一定不能错过的美食有哪些?
西湖醋鱼有着色泽红亮、肉质鲜嫩的特点，是许多游客去杭州游玩时必点的一道菜肴。
孙权面筋是浙江杭州的传统食品，历史非常悠久。据说是孙权为孙权出征而特制的食物，距今已有1000多年的历史。孙权面筋的品种也很多，比如红烧三鲜面筋、老鸭煲、炒面筋等等。如果元旦去杭州，一定要尝尝这个孙权面筋。
杭州猫耳朵：猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系，该菜品其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。猫耳朵面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。
定胜糕定胜糕是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。
杭州美食排行榜前十名的有：龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、知味小笼、叫化童子鸡、定胜糕、片儿川。龙井虾仁：龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。
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