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湘阴回长沙美食(湘阴美食集中在哪里?)

长沙美食 8个月前 (01-30) 93

文章信息一览：

1、湘阴县鹤龙湖鹤龙湖是湘阴县最大的万亩内湖，水质优良，盛产大闸蟹、河蚌和鳜鱼、白鱼等20多种名贵鱼种，鹤龙湖大闸蟹，蟹黄厚实，肉质细嫩，其年产量近万吨，为湖南省之最。

2、陵水清水湾蟹：陵水黎族自治县位于海南省，是中国著名的螃蟹产地之一。陵水清水湾蟹以其鲜美的口感和独特的风味而闻名。长沙湘阴县鹤龙湖蟹：湘阴县位于湖南省，是中国著名的螃蟹产地之一。

（图片来源网络，侵删）

3、我来跟你说吧，我是自己亲身去那里吃过的，讲真的有不少水分在里面，我是每家都问了，然后看了螃蟹的大小，最终决定在鹤龙湖荷花公园斜对面的怡轩酒楼吃的。

4、腊鱼、腊肉：湘阴县是鱼米之乡，物产丰富。家常菜除四季蔬菜外，爱腌腊鱼、腊肉，他们都是用传统的方法来腌制，制出来的腊味经久存放，美味可口。来到湘阴县，不可不偿的也是这些腊鱼跟腊肉。

油炸臭豆腐、姊妹团子、八宝果饭、龙脂猪血、三角干子、牛肉蒸馓子、红煨蹄花、荷兰粉。

（图片来源网络，侵删）

火宫殿八大传统小吃是臭豆腐、红烧猪脚、肉丝馓子、三角豆腐、龙脂猪血、姊妹团子、荷兰粉、八宝果饭。臭豆腐清同治年间至今，火宫殿臭豆腐置根于长沙已近200年。

不属于。根据查询博雅特产网得知，火宫殿八大传统小吃包括油炸臭豆腐，姊妹团子，龙脂猪血，三角干子，煮馓子，红烧猪脚，荷兰粉，八宝果饭，没有大香肠，因此大香肠不属于火宫殿八大传统小吃。

蒸猪脚这道份量有点小的蒸猪脚是正宗的卤味，虽然是厨师提前做好的，但依旧能让食客吃到猪脚最Q弹的一面。在味道上，是长沙人喜欢的香辣味。熟透的猪脚，轻轻一抿就能骨肉分离，越吃越上瘾。

龙脂猪血、三角豆腐、牛肉馓子。姊妹团子最开始发迹便是在长沙火宫殿，经过了几代人改良后以千姿百态的面貌出现在食客面前。这种颜值颇高，软糯香甜的食物，有两种不同口味：甜香不腻的桂花糖馅团子、鲜嫩上口的肉馅团子。

长沙火宫殿小吃 - 长沙火宫殿小吃座落在长沙坡子街中段的火宫殿是一家颇具经营特色的风味名店，其小吃不仅在国内享有盛誉，而且在国外也有一定影响。不仅店堂古朴雅致，而且还恢复了一批传统风味小吃。

长沙臭豆腐的特点是味道鲜美，有一点臭味，吃起来有些麻辣，但不会很重。对于对臭味敏感的人，最好少吃或不吃。然而，大多数人都喜欢它的味道，并认为它是一道美味的小吃。

油炸臭豆腐，一般有两种，湖南长沙臭豆腐和浙江绍兴臭豆腐，它们的共同特点远处闻起来臭，吃起来香，宣传语都是“不臭不好吃不要钱”，传说越是美人越喜欢吃绍兴臭豆腐，属于浙菜系，距今已有近千年历史，至近代文豪鲁迅。

据食客评价，长沙罗记臭豆腐味道鲜美，口感细腻，是长沙的特色美食之一，值得品尝。

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。

特别适合好朋友一起去吃饭聊天。非常好恰，香脆可口，很是下饭贼正宗的长沙臭豆腐！量很足就可惜都是双人份的量，炸肉还好，臭豆腐和脆藕这种一个人吃一半左右就扛不住了。

呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。口味虾口味虾又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩滋味香辣。

1、口味虾湖南特色小吃，以小龙虾制成，口感麻辣鲜香长沙臭豆腐湖南长沙传统的特色名吃。臭豆腐质地软滑、散发异香，它的外表色墨黑、外焦里嫩、鲜而香辣。

2、长沙臭豆腐：长沙臭豆腐是长沙的传统特色名吃，长沙当地人称之为臭干子。

3、毛氏红烧肉：毛氏红烧肉是湖南菜系的代表之一，以其色香味俱佳而闻名。它选用猪肉五花肉为主料，经过腌制、炖煮等多道工序制作而成，肉质鲜嫩多汁，入口即化。

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