美食重庆特产介绍(重庆特产食物)
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重庆特色美食
1、重庆人对小面情有独钟，是重庆每天清晨唤醒民众的必点美食。重庆酸辣粉 重庆酸辣粉是重庆人最爱的小吃之一，手工制作的主粉为红薯粉，粉丝劲道弹牙，口味麻辣酸爽，素有天下第一粉之美名。
2、重庆特色美食有重庆酸辣粉、重庆小面、涪陵油醪糟、抄手和陈麻花等等。重庆酸辣粉 酸辣粉是重庆市传统特色小吃，因味道酸辣而得名。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和而成。
3、重庆酸辣粉以又酸又辣而出名，在重庆众多美食中，拥有一席之地，也是很受重庆人欢迎的一道特色美食。酸辣的口感加上麻辣的汤汁，油而不腻，辣而鲜香，一闻到味道，就能让人忍不住留口水。
来重庆必买的八大特产
1、重庆的必须买特产有陈麻花、桥头火锅底料、合川桃片、忠县柑橘、江津米花糖、怪味胡豆、武隆红苕粉、芝麻杆。陈麻花 买陈麻花推荐味道：椒盐味，而不是香脆椒盐。香脆椒盐吃起来有点苦，而椒盐味吃起来酥脆酥脆的。
2、来重庆必买的八大特产包括涪陵榨菜、重庆火锅底料、江津米花糖、奉节脐橙、南川金佛玉翠茶、合川桃片、忠县豆腐乳、江津花椒。
3、重庆必买的八大特产有开县锦橙、武隆猪腰枣、武隆羊角豆干、永川豆豉、江津花椒、重庆腊肉、合川桃片、奉节脐橙。开县锦橙 开州区素有帅乡、桔乡、金开州区之美称。
重庆有哪些食物特色
重庆的特色美食有：红油抄手、重庆米粉、鬼城麻辣鸡、山城小汤圆、重庆小面。红油抄手 红油抄手是四川地区的地方特色小吃，属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。
重庆特色美食有重庆老火锅、重庆小面、毛血旺、重庆豆花饭、泉水鸡、万州烤鱼、黔江鸡杂、重庆抄手、重庆串串香、九园包子、重庆酸辣粉、山城小汤圆、涪陵油醪糟、重庆麻辣烫等。
重庆酸辣粉是全国各地有名的经典小吃之一，起源于四川一带，在重庆得到了升华，最核心的特色就在于其中的“酸”和“辣”。
说到辣子鸡，很多人都会认为这不是一道重庆的特色美食。在我国，辣子鸡的种类繁多。有“枣庄辣子鸡”，“云南辣子鸡”，“贵州辣子鸡”等等。但在烹饪技法上，其它地区辣子鸡的做法大多以烧烩居多，口味上也是大同小异。
去重庆旅游,有哪些值得品尝的美食特产?
1、毛肚：重庆毛肚是火锅和川菜中常见的一种食材，以其脆嫩可口、味道鲜美而著称。在重庆，毛肚可以单独作为一道菜来食用，如“夫妻肺片”中的毛肚，或者是“毛肚烫”等。
2、涪陵油醪糟是重庆市涪陵特产的传统小吃。其制作历史悠久，长期以来一直是当地人们喜爱的食品之一。涪陵油醪糟特点是香甜不腻口，口感软糯，吃起来有一种独特的鲜香味道。它不仅美味可口，而且口感丰富，是一道非常好吃的小吃。
3、重庆火锅底料 重庆火锅底料是重庆著名的特产调味品，重庆是火锅之都，重庆火锅是重庆的美食名片，其的灵魂在于火锅底料。其特点是以麻辣为主，多味并存。来重庆旅游的人无不被重庆老火锅吸引，吃了一次就停不下来。
4、重庆旅游必带回的特产之一是合川桃片，用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料精制加工而成，特点是粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。
5、重庆火锅闻名于世，如果您是火锅爱好者，一定不能错过重庆的火锅底料，如老干妈、山城重庆火锅底料、川府牛肉火锅底料等。辣子鸡：重庆的辣子鸡非常有名，一般包括辣子鸡爪、辣子鸡胗、辣子鸡翅等。
暑假来重庆推荐值得带走的美食特产
重庆必带回特产之一是怪味胡豆。怪味胡豆是重庆的美食秘密武器，具有甜咸的口感，椒麻的味道，让你越吃越想吃。特别是渝兄食品产的怪味胡豆，超级香浓，带点辣味，奇奇怪怪的风味，简直是味觉的享受。
NO.14核桃花生奶特色：早餐伴侣，方便又好喝。喜欢喝核桃奶的一定上要试试~人均：2元/袋 推荐：永辉超市/天友 NO.15张鸭子 特色：源自重庆梁平，三代祖传卤烤工艺。
火锅底料 重庆火锅底料以麻辣为主，口味多样，善于变化，注重用汤，崇尚自然，刀工精细，变化灵活，火锅底料价格适中，适合家庭和朋友聚会，既能满足口腹之欲，又能享受美食。
重庆火锅底料来重庆旅游，带不回去重庆美味的火锅，可以把火锅底料带给亲戚朋友尝尝，在家里DIY火锅也是一种不错的体验，或者在家里做菜的时候放点火锅底料也别有一番味道。
涪陵榨菜 涪陵榨菜以涪陵青菜头为原料，表皮青绿、肉质白而肥厚、质地嫩脆，营养丰富、耐存贮、适合烹调，是中国十大榨菜之一，也是重庆著名的特产美食。
重庆的特色美食(小吃)有哪些
江津米花糖。重庆小面。重庆抄手。合川桃片。涪陵油醪糟。重庆酸辣粉。烤脑花。炸洋芋。重庆麻辣烫。山城小汤圆。
重庆人对小面情有独钟，是重庆每天清晨唤醒民众的必点美食。重庆酸辣粉 重庆酸辣粉是重庆人最爱的小吃之一，手工制作的主粉为红薯粉，粉丝劲道弹牙，口味麻辣酸爽，素有天下第一粉之美名。
重庆特色美食排行榜前十名是重庆小面、重庆酸辣粉、吴抄手、江津米花糖、白市驿板鸭、陈麻花、烤脑花、合川桃片、鸡丝豆腐脑、炸洋芋等等。重庆小面 重庆小面发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一。
重庆酸辣粉 酸辣粉是重庆市传统特色小吃，因味道酸辣而得名。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和而成。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。
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