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杭州美食代表图片(杭州美食名称)

杭州美食 8个月前 (02-03) 97

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1、片儿川面是杭州奎元馆老店历史上最具名声的面点之一，并且前两年也登上了“中国十大名面条”榜单。很早之前就流传着这样一句话，不到奎元馆吃面，就等于没来过杭州。由此可见片儿川面在杭州的地位了。

2、上菜也是像“福和慧”一样一道道地上，慢慢地吃～餐厅环境清幽，正午的阳光斜斜地洒进来懒洋洋地也不想动了…唔觉得这个九曲红梅茶还蛮不错的餐厅位置靠近灵隐景区，吃完我就去灵隐寺了餐厅地址：杭州满觉陇路2-1号。

（图片来源网络，侵删）

3、杭州宋城：如果你对中国宋代文化感兴趣，宋城是一个不错的选择。这里有宋代风格的建筑，还有著名的宋城千古情演出。吃：杭帮菜：作为浙江菜系的代表，杭帮菜以其清淡、鲜嫩著称。

4、西湖莼菜汤是一道以西湖莼菜为主要食材的汤品，通常会加入火腿丝、鸡蛋丝等辅料。莼菜口感滑嫩，汤清味美，是杭州的传统汤品。姑嫂丸子（又称西施丸子）姑嫂丸子是杭州的传统小吃之一，据说与古代美女西施有关。

5、叫花鸡起源与由来其实叫花鸡这个小吃，全国各地都有出售，我们重庆这边，也能吃到，但是杭州的叫化鸡与别处的叫化鸡有什么不一样呢，且听我慢慢道来。

（图片来源网络，侵删）

6、楼外楼是杭州非常有名的老字号餐厅，创立于1848年，有着170多年的历史。它坐落在美丽的西湖边，环境优雅，古色古香。楼外楼的菜品以传统杭帮菜为主，其中“东坡肉”、“西湖醋鱼”等都是非常受欢迎的经典菜肴。

杭州十大小吃排名为：葱包烩、吴山酥油饼、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包、天下第一包、虾爆鳝面。

去杭州必吃的10种小吃有：杭州猫耳朵、吴山酥油饼、杭州片儿川、虾爆鳝面、南宋定胜糕、葱包桧、知味小笼、塘西刺毛肉圆、麻球王、安上粉皮。

小鸡酥在杭州十大美食小吃中，小鸡酥是当地的一种特色美食，主要原料为面粉，之后入烤箱制成，由于其外观和小鸡很像，因此被人们称之为小鸡酥，非常精致昂，老人家和小朋友都可以吃。

这道面食也是很多本地人喜欢的美食，汤汁非常的鲜美，鳝肉也很嫩滑，是杭州必吃的十大美食之一。

西湖醋鱼：这是杭州最有名的一道菜，是用西湖醋调制的鱼肉，肉质鲜嫩，酸甜可口，是杭州传统的名菜之一。虾爆腰花：这是杭州的特色小吃之一，选用新鲜的虾仁和腰花，调制出鲜香爽口的味道。

杭州必须吃的十大美食：叫花童子鸡、杭州酱鸭、干炸响铃、油爆虾、杭州小笼包、西湖藕粉、龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、片儿川。

1、吴山酥油饼至今已有七八百年历史，号称吴山第一点。选用精白面粉为原料，加入食油和成油面，经造型入油锅成。食时，加上细绵白糖。

2、杭州十大小吃排名为：葱包烩、吴山酥油饼、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包、天下第一包、虾爆鳝面。

3、葱包桧可以说是最地道最亲民的杭州小吃，在杭州可以说是杭州人无人不知不晓。

4、猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系，该菜品其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。

1、西湖醋鱼：以西湖草鱼为主料，加上醋、糖、葱、姜等调料精制而成，可以品尝到醇香微甜的口感和鲜嫩的鱼肉。

2、西湖醋鱼：这是杭州的传统名菜之一，以西湖醋为调料烹制而成。鱼肉鲜嫩，酸甜可口，是西湖地区的特色美食。龙井虾仁：龙井茶是杭州的特产，将龙井茶叶炒制后与鲜嫩的虾仁搭配烹制而成。这道菜色香味俱佳，口感鲜美。

3、杭州美食有西湖醋鱼、叫花鸡、龙井虾仁、定胜糕、东坡肉等。杭州有名的传统特色菜还有“鱼头豆腐”，“西湖莼菜汤”、“宋嫂鱼羹”等。要说浙江杭州的传统特色小吃，就不能不提百年老店知味观和奎元馆了。

4、东坡肉是浙江杭州的经典名菜。东坡肉是一道老少皆宜的美食，是很多杭州本地人都爱吃的美食之一。宋嫂鱼羹宋嫂鱼羹是用桂鱼或是鲈鱼去骨后，放入锅里，加入火腿丝，香菇末，竹笋末，鸡腿炖煮而成的汤羹。

5、杭州上城区作为杭州市的老城区，不仅历史悠久，文化底蕴深厚，而且美食资源丰富，拥有众多值得品尝的特色美食。

1、葱包烩：河坊街上的葱包烩摊已经开了很多年了，是杭州非常传统的小吃。葱包烩这道小吃的来源，是油条代表着秦桧，饼包着油条和葱，然后涂上甜面酱和辣酱，口感独特。

2、糖葫芦：虽然糖葫芦在全国各地都有，但河坊街上的糖葫芦以其多样的水果选择和甜蜜的味道而受到游客的喜爱。杭州卤菜：包括鸭舌、鸭翅、豆腐干等多种食材，经过秘制卤水熬煮，味道鲜美，是下酒的好菜。

3、不长的街道上有不少传统小吃摊，定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼，酱鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹药膳。

4、河坊街上的小吃着名遐迩，让人流连忘返。第一家坊记糕团，创立于1926年，至今已有90多年历史。坊记糕团深得广大顾客喜爱，经济实惠，口感流畅，特别是他们家的鲜肉糕和肉粽相当好吃。

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