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杭州体院美食-杭州体育学院属于几本

杭州美食 4个月前 (06-14) 30

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龙井茶。西湖龙井茶，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井，有简而化之，索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井，既是地名，又是泉名和茶名。西湖莼菜。莼菜是多年生水生植物。叶片呈椭圆形，色暗绿，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。

杭州特产豇豆干杭州的特产豇豆干，由当地盛产的鲜豇豆经过捞煮后晒干制成，是一种传统的干菜。豇豆干独特的香味，使其成为烹饪佳品。当地农民晒制豇豆干的习惯，不仅是一种传统习俗，而且常作为馈赠亲友的礼物，甚至在婚嫁喜宴上也是不可或缺的一道菜肴。

（图片来源网络，侵删）

塘栖枇杷：塘栖镇以盛产枇杷而闻名，自唐起即为贡品。塘栖枇杷以其鲜甜口感和优良品质，于2004年成功申报为原产地域产品保护。张小泉剪刀：创立于明末清初，以其优质的钢材和精湛工艺，成为贡品，并在乾隆年间注册“海云浴日”。现已成为国内外知名的剪刀品牌。

千岛湖有机鱼肉质细腻鲜嫩，是杭州的一大特产。严东关五加皮酒严东关五加皮酒具有活血、祛风散寒、补气益神等功效，是不可多得的佳酿。西湖藕粉西湖藕粉含有丰富的蛋白质和钙，具有生津、润肺、清热等功效。西湖莼菜西湖莼菜搭配其他食材烹饪，味道鲜美，是杭州的特色菜品之一。

我认为去杭州必带回的特产杭州丝绸：以其轻柔、柔软、色彩美丽的特质而闻名，是中国传统丝织业的重要代表。西湖龙井：这是一种绿茶，因其产自杭州市西湖龙井村周围的群山而得名。它有着1200多年的历史，并因其卓越的品质而受到乾隆皇帝的赞誉。

（图片来源网络，侵删）

我认为杭州十大特色美食包括西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包和天下第一包。这些美食具有独特口感和丰富文化内涵，是杭州的美食代表。

西湖醋鱼以西湖草鱼为主料，加入醋、糖、姜、葱等调料烹制而成，酸甜可口，是杭州的代表性美食之一。剪刀面是一种传统的杭州面食，面条用剪刀剪成细条，配以猪肉、豆腐皮、香菜等食材，味道鲜美。

知味观：位于杭州市区，是一家有着悠久历史的老字号饭店。知味观以杭州本地菜为主，口味地道，菜品丰富。特别推荐尝试他们的东坡肉、西湖醋鱼和龙井虾仁等招牌菜。楼外楼：位于西湖边，是杭州最著名的饭店之一。楼外楼以杭帮菜为主，环境优美，菜品精致。

西湖醋鱼杭州小吃排名前十名中，西湖醋鱼以其独特的酸甜口味和鲜嫩的鱼肉备受喜爱。这道菜源于杭州西湖，选用鲜活草鱼制作，鱼肉滑嫩，汤汁酸甜适中，是杭州传统名菜。虾爆鳝面虾爆鳝面是杭州的另一道著名小吃，以其鲜美的汤汁和劲道的面条而闻名。

杭州作为中国著名的历史文化名城，不仅有着美丽的西湖风光，还有着丰富的美食文化。以下是杭州美食推荐排名榜：西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州最有名的菜品之一，以鲜嫩的鱼肉和独特的醋汁调味而闻名。鱼肉鲜嫩多汁，醋汁酸甜可口，是杭州必尝的美食之一。

猫耳朵猫耳朵是杭州的特色面食，由面粉制成，形状类似猫耳朵，搭配不同的汤底，味道鲜美。酥油饼酥油饼是杭州的传统美食，历史悠久，主要原料为面粉和白糖，既可以作为糕点，也可以作为零食。葱包烩葱包烩是杭州的特色美食，将油和小葱裹在面饼里，加上酱料，味道独特。

1、杭州是中国著名的美食城市，拥有丰富多样的特色小吃。以下是一些值得品尝的美味特色小吃：西湖醋鱼：这是杭州最有名的菜肴之一，以西湖草鱼为主料，配以独特的醋汁烹制而成，酸甜可口，鱼肉鲜嫩。龙井虾仁：选用新鲜的龙井茶和鲜嫩的虾仁炒制而成，茶叶的香气与虾仁的鲜美相得益彰，是杭州的传统名菜之一。

2、杭州的特色美食小吃有：葱包桧、小鸡酥、杭州猫耳朵、吴山酥油饼、南宋定胜糕。葱包桧葱包桧算是杭州非常独特的一道风味小吃了，用一张春卷皮，卷上香脆的油条和一截不切断的小葱，刷上酱香浓郁的酱料，葱香可口，甜中有咸，咸中带甜。

3、杭州美食攻略 01东坡肉曾东坡肉以色香味俱全的特点成为当地一道地方名菜。其肉质鲜嫩美味，肥而不腻。推荐杭州酒家（本地人都爱） 02西湖醋鱼西湖醋鱼是典型的杭州代表菜，也被叫做叔嫂传珍。据说名字是因为以前古时候，嫂子给自已的小叔做了一碗加醋、加糖的鱼而来的，是必点的一道菜肴。

4、香甜可口这吃可有讲究，要先弄破一块表皮，让里面的热气先透一些出来，不然一不小心就会烫着嘴唇最表皮薄薄的一层。

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