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杭州美食宁波美食-看一下杭州美食

杭州美食 4个月前 (06-13) 43

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文章信息一览：

知味观是杭州非常有名的连锁餐饮品牌，以经营杭帮菜和杭州小吃著称。在这里，你可以品尝到正宗的西湖醋鱼、东坡肉、叫花鸡等传统名菜，同时还有各种精致的点心和小吃，如知味小笼、龙井虾仁等。知味观的分店遍布杭州各地，非常方便游客就餐。

糟鸭：糟鸭是德清的传统名菜，以当地特有的糟泥腌制而成，鸭肉入味，肉质鲜嫩，糟香浓郁，是一道具有地方特色的美食。豆腐花：德清的豆腐花口感细腻，既可以吃甜的，也可以吃咸的，是一道简单却极具风味的小吃。游客可以根据自己的口味选择不同的调料。

（图片来源网络，侵删）

西湖醋鱼：这是杭州最有名的菜品之一，以西湖醋为调料烹制而成，鱼肉鲜嫩，酸甜可口。你可以去南宋御街附近的“楼外楼”或“曲院风荷”品尝正宗的西湖醋鱼。龙井虾仁：杭州是龙井茶的故乡，将新鲜的虾仁与香气扑鼻的龙井茶叶炒制在一起，口感鲜美。

1、而浙江作为一个历史文化悠久、自然风光秀美、饮食文化独特的旅游胜地，自然也有不少吸引游客的好玩好吃的地方。第一是乌镇古镇，这是一处举世闻名的水乡，除了美丽的水乡景色，这里还有许多特色的小吃店和茶楼，如鲜肉汤包、绍兴酒等，是品尝浙江特色美食和体验水乡文化的好去处。

2、南宋御街南宋御街位于杭州市中心，是一条历史悠久的商业街。这里不仅有宋代的建筑风格，还有许多具有地方特色的美食店。在这里，你可以品尝到杭帮菜的经典菜肴，如东坡肉、西湖醋鱼等，同时也有各种小吃，如粽子、糖藕、酥油饼等。吴山夜市吴山夜市位于杭州市的吴山区，是一条热闹非凡的夜市。

（图片来源网络，侵删）

3、下面就为大家介绍一些浙江有哪些好吃的地方。第一，杭州市的湖畔酒家。这是一家杭州数一数二的高档餐厅，主营菜品以杭帮菜为主，招牌菜有西湖牛肉羹、龙井虾仁等美味佳肴，环境优美，价格略高。第二，宁波市的老饭馆。

杭州、宁波、绍兴三个地方的菜系，共同组成了浙江菜，又被称为是浙菜。作为南方菜系的主要代表，浙菜是中国汉族传统八大菜系之一。这三个地方的菜系，各有不同。杭州菜最有名的是西湖醋鱼、龙井虾仁，宁波有咸菜大汤黄鱼、冰糖甲鱼，而绍兴菜又有绍兴醉鸡、头肚醋鱼等。

就是宁波风味菜，以宁波的为主，杭州和绍兴是其次的，构成了宁波风味菜，非常好吃。

=== 浙江菜系 === 流派：由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜特点：鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻名菜：龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡 === 山东菜系 === 流派：由济南和胶东两部分地方风味组成特点：味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。

浙江菜系流派：由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜。特点：鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。广东菜系流派：有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。特点：烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。

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