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饭团摆摊北京美食-摆摊卖饭团在哪里比较好卖

北京美食 4个月前 (06-09) 41

文章阐述了关于饭团摆摊北京美食，以及摆摊卖饭团在哪里比较好卖的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、摆摊卖糯米饭团的教程如下：主料/辅料：糯米、黑米、肉松、油条、榨菜、花生米。准备好清洗干净的糯米和黑米分开提前浸泡4小时，也可以提前一晚上浸泡好，糯米和黑米的比例一般是7：3，浸泡好的糯米充分的吸收了水分，变得饱满，这样煮出来的米能更加黏稠。

2、糯米蒸熟、取出玉米粒、黄瓜洗净切丁、松仁洗净备用。起锅倒油烧至冒烟，倒入葱花爆香，之后倒入玉米粒和黄瓜丁翻炒三分钟。倒入松仁翻炒一下。把蒸熟的糯米饭倒入锅中翻炒两分钟。戴上一次性手套，把炒好的糯米饭团成圆形的丸子即可。

（图片来源网络，侵删）

3、糯米饭团的做法和配料：用料：卤肉适量、糯米2杯、萝卜条适量。步骤：糯米洗净，加水煮成糯米饭，可以用电饭煲预约好，早上起来打开晾至温热，然后把糯米饭铺在油纸上，整成四方形，放上卤肉和萝卜条。连着油纸将糯米饭和卤肉萝卜条卷起来，卷成圆柱状，两端钮紧成糖果状，就可以带着走了。

4、把米清洗干净，泡四个小时以上，一般都是泡一个晚上，更省事。紫米也同样跟糯米一起浸泡。泡好的两种米都放入蒸锅，大火蒸数，大约蒸20分钟就差不多了。鹌鹑蛋打入碗中，用筷子搅碎，鹌鹑蛋对大脑发育比较好，所以我喜欢隔三差五给孩子做，如果家中没有，也可以直接换成鸡蛋。

5、③蒸好米之后，要晾凉一些再包饭团。可以先准备一下材料：肉松，海苔，沙拉酱，榨菜，黄瓜，保鲜膜，卷寿司的帘；午餐肉，蟹棒，油条酥（油条切成小块，烤箱空气炸锅200度5分钟左右、煎炸买现成的都可以）煎好备用，想加什么就准备什么。

（图片来源网络，侵删）

先将糯米淘洗几次，在清水里浸泡2个小时，捞出盛放碗盘中加少量清水在锅里蒸制熟透将保鲜纸铺在案板上，将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整将油条折半小段放在糯米饭中间，上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖最后将保鲜纸从外向里卷紧，成糯米油条糍饭团可根据自己的口味添加喜欢的材料。

将糯米浸泡一小时，放入锅中煮熟，煮熟后取出散温。将准备好的春卷皮炸至金***备用。将卷寿司用的小竹帘平摊，铺上保鲜膜，散上黑芝麻。铺上晾凉的糯米饭，撒上碎海苔。依次加上准备好的肉松、萝卜干、春卷皮。用小竹帘将糯米和其他食材卷成条状。

摆摊卖糯米饭团的教程如下：主料/辅料：糯米、黑米、肉松、油条、榨菜、花生米。准备好清洗干净的糯米和黑米分开提前浸泡4小时，也可以提前一晚上浸泡好，糯米和黑米的比例一般是7：3，浸泡好的糯米充分的吸收了水分，变得饱满，这样煮出来的米能更加黏稠。

南瓜银鱼饭团食材清单：米100克、南瓜60克、银鱼干10克、小葱2克。制作步骤：取两人分量的米，南瓜去皮去籽切小块，把大米用清水稍微冲一下，放在电饭煲内胆，加入1：1的水，一点的盐，就可以开始煮饭。煮好的南瓜米饭取出晾凉，盛起南瓜饭，把南瓜与米饭充分混合。

炒的时候要先炒红萝卜和胡萝卜，还有土豆，因为这几样菜比较硬，要适当的放一些水才能煮软。

将小油菜切成细丝，萝卜切成小丁，分别用盐腌一下；将腌好的有油菜丝和萝卜丁挤干水分；将米饭，油菜丝，萝卜丁和熟芝麻拌匀，装入饭团盒中压紧，取出即可。熊猫饭团 13种饭团的做法，剩米饭变大美味！简单营养，吃一次就上瘾食材：米饭、紫菜、肉松。

主要材料：檽米6把（本人试了一下，恰好够做3个蛋包饭）、红萝卜1小根、咸菜一包、咸菜一包、猪肉松适当把玉米，胡萝卜丁和咸菜丁炒过预留（我是前一天夜里炒好的，你如果早晨比平时早上十几分钟，就无需前一天夜里炒好啦）檽米洗干净，泡一晚上。

糯米饭团的做法和配料摆摊：糯米蒸熟、取出玉米粒、黄瓜洗净切丁、松仁洗净备用。起锅倒油烧至冒烟，倒入葱花爆香，之后倒入玉米粒和黄瓜丁翻炒三分钟。倒入松仁翻炒一下。把蒸熟的糯米饭倒入锅中翻炒两分钟。戴上一次性手套，把炒好的糯米饭团成圆形的丸子即可。

糯米提前浸泡二小时以上，锅里放水，铺上干净的纱布倒入浸泡好的糯米，蒸十五分钟左右。把熟的黑芝麻和细白糖混合搅拌均匀。在保鲜膜上放上蒸好的糯米饭，摊匀，趁热抹上一小勺猪油。均匀地涂抹上黑芝麻和白糖，再放上两段油条。将糯米和油条卷起来，用力握紧成型即可。

关于饭团摆摊北京美食，以及摆摊卖饭团在哪里比较好卖的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。