上海美食食物-上海盘点美食
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文章信息一览：
上海有什么好吃的特色美食
以下是一些非常值得品尝的上海特色小吃：小笼包（Xiaolongbao）：这是上海最有名的小吃之一，以其薄皮、多汁的肉馅和鲜美的汤汁而著称。
红烧肉：这道菜有着悠久的历史，是上海有名的传统美食之一，味道非常好，入口即化。 生煎包：和小笼包相似，生煎包也是上海特色美食之一，皮薄馅大，外酥里嫩，肉质鲜美。
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我认为上海好吃的特色美食有：生煎包生煎包是土生土长的上海点心，已有上百年的历史，来上海不吃生煎包可谓憾事。白斩鸡白斩鸡又叫白切鸡，2018年被评为“中国菜”之上海十大经典名菜。
上海必吃的十大美食
1、上海菜十大名菜如下：虾子大乌参 虾子大乌参是上海最有名的特色菜肴之一，于20世纪30年代由沪上著名本帮莱馆“德兴馆”厨师创制。色泽乌光透亮，汁浓味鲜而香醇，软糯酥烂，筷子夹不起，只能以汤匙取食。
2、油焖大虾：油焖大虾是一道具有上海特色的海鲜菜肴，选用新鲜的大虾为主料，经过炒制、炖煮等工序制作而成。油焖大虾色泽红亮，味道鲜美，肉质鲜嫩。
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3、上海十大必吃美食如下：生煎，有不少人说上海的生煎不好吃，死面，皮厚，齁甜。其实，也许你吃过的是“假生煎”。正宗的上海生煎馒头，有着雪白松软的面皮，坚实饱满的馅料，香气馥郁的汤汁，焦香酥脆的底板。
4、海棠糕吃起来十分香甜可口，表皮咬起来松软中又带了点酥脆。最好要趁热吃，凉了可就尝不到最美味的味道了。崇明糕 崇明糕是上海崇明地区的传统特色糕点之一。
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