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小伙到上海吃美食(上海吃饭)

上海美食 7个月前 (02-28) 74

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文章信息一览：

1、云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一条美食街，全长250米，里面各种小吃和老字号名吃应有尽有，推荐阿宝炸猪排、大壶春生煎和燕云楼的烤鸭等等，绝对让你一饱口福。

2、南京路是上海最著名的商业街之一，也是美食爱好者的天堂。这里不仅有各种国际品牌的旗舰店，还有许多老字号和特色小吃店。

（图片来源网络，侵删）

3、田子坊：位于上海市黄浦区，是一个保存完好的老式弄堂街区，有许多特色小吃店和手工艺品店。在这里，你可以品尝到各种传统的上海小吃，如生煎包、糖葫芦、臭豆腐等。

4、云南路美食街云南路美食街不长，但是十分具有上海特色，有着很多百年老店，阿宝炸猪排、大壶春生煎、燕云楼烤鸭等等，都各具特色，几乎包含了全上海的知名美食，所以很多店都需要排队，前去觅食的话需要早点出发才行。

1、云片糕可以拆开直接食用。也可以油炸着吃。云片糕又名雪片糕，是江苏地区传统糕类美食。其名称是由片薄、色白的特点而来的。

（图片来源网络，侵删）

2、小时候陕西曾有一种四方块白色的糕点，吃到嘴里凉凉的，这种糕点可能是云片糕。云片糕又名雪片糕，是陕西传统糕类美食，主要原料有糯米、白糖、猪油、榄仁、芝麻、香料等十来种。

3、特色美食小吃有：驴打滚是老北京的传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因在其外表要撒一层黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

4、——桃花面距今有150多年历史，桃花面是山西榆次的一种特色面食。桃花面原意逃荒面，主要是烧肉丸子等。因有肉混合起来感觉很好吃，就把这种吃法流传下来，改名为桃花面。

5、生煎馒头生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

1、做法讲究、口味独特精美而价格不菲，而作为米其林餐厅中等级最高的米其林三星餐厅，自然更不用多说。再加上谢霆锋亲手烹调，这道“橄榄油水煮牛肉”，当真价值不菲了。

2、而谢霆锋则是史上第一任“米其林之友”。谢霆锋也将以此身份与米其林指南国际总监Michael Ellis交流美食经，向其绍中国美食餐饮的魅力，将中国美食推向全世界。

3、最后谢霆锋形容做菜太好玩了，有着无限的发挥空间，希望更多的人爱上中华美食。说实话，看到谢霆锋这么努力的做菜，把自己的兴趣爱好发展成了一个事业，而且获得米其林的大厨认可，这一切就是对喷子的最好回应了。

这不由得让小编想起，上一次去上海时，尝到的上海一道美食：排骨年糕。这道美食在外地是吃不到的，在排骨当中加入适当的甜味，便是上海菜的特征。

小笼包：上海知名的传统美食，是一种咸鲜汁多、皮薄馅鲜、鲜肉鲜香的蒸饺子。生煎包：外皮酥脆、内馅肉汁丰富的上海传统小吃。麻婆豆腐：香辣可口的川菜代表菜品，在上海也很受欢迎。

提到上海美食，不得不提的还有红烧肉。这道菜以其色泽红亮、肥而不腻、酥烂入味而深受食客喜爱。选用五花肉慢火炖煮，肉质软糯，入口即化，是家常菜中的佳肴。上海的早餐文化也非常丰富，其中最受欢迎的要数豆浆油条。

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