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杭州中餐菜谱美食大全(杭州中餐厅排名)

杭州美食 7个月前 (02-25) 110

今天给大家分享杭州中餐菜谱美食大全，其中也会对杭州中餐厅排名的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

1、中餐：炒米饭、面条、酱牛肉、肉丝炒莴苣、肉片炒柿子椒、虾仁烧油菜、炒胡萝卜丝、炒洋***、炒绿豆芽、排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤等。搭配原则：150-200克主食，3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。

2、中考食谱及做法1：金枪鱼三明治做法：莴笋洗净晾干，甜玉米仁用厨房纸浸泡，略切。金枪鱼罐头沥干水分，压碎一些，与甜玉米粒和沙拉酱拌匀。

（图片来源网络，侵删）

3、第一天早餐：豆浆、菜包子2个。午餐：米饭、豌豆炒虾仁、黄瓜溜肉片、冬瓜汤。晚餐：米饭、糖醋排骨、香菇炒油菜、萝卜粉丝汤、甜橙1个。第二天早餐：牛奶、馒头夹火腿。

4、中考第一天食谱推荐早餐：牛奶鸡蛋苹果。午餐：菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨。晚餐：三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外，早中晚还有必备消暑甜品绿豆汤。

1、知味观：也是一家历史悠久的中餐馆，成立于1860年。以其独特的杭州风味菜肴而闻名，如龙井虾仁、叫花鸡等。老杭州：这家餐馆以其传统的杭州菜和古色古香的装修风格而受到游客的喜爱。

（图片来源网络，侵删）

2、龙井草堂：位于龙井村，是一家以茶为主题的餐厅。这里提供各种茶叶和茶点，以及精致的中餐菜肴。在品尝美食的同时，还可以欣赏到美丽的茶园景色，非常适合宴请客人。

3、红泥酒家：位于西湖边，是一家有着百年历史的餐厅。年夜饭提供各种精致的粤菜和川菜，如宫保鸡丁、清蒸活鱼等，让人品味到不同地方的美食文化。翠苑酒家：位于杭州市中心，是一家有着悠久历史的餐厅。

4、西湖楼：位于西湖边，是一家以传统杭州菜为主题的中餐厅。餐厅内部装饰***用了传统的杭州建筑风格，墙壁上挂满了古老的字画和水墨画，让人感受到浓厚的杭州文化氛围。

5、这种小吃在杭州的各个角落都有售卖，价格也相当便宜，只需要几块钱就可以吃到一个。第三段：最后，要介绍的杭州好吃的中餐则是西湖醋鱼。这个菜肴已经成为了杭州的热门名菜之一，并吸引了众多游客前来品尝。

1、鱼头豆腐汤：选用嫩滑的豆腐和新鲜的鱼头，熬煮数小时后制成，汤汁鲜美，入口嫩滑且味道浓郁。蛤蜊汤：选用新鲜的蛤蜊，加上葱姜蒜和糯米酒，熬制出美味的浓汤，其鲜美的味道和丰富的营养每一口都是享受。

2、开胃菜：如凉拌黄瓜、酸辣土豆丝、蒜蓉蒸扇贝等。汤类：如酸辣汤、鸡蓉玉米汤、鱼香肉丝汤等。主食：如炒饭、炒面、盖浇饭、面条等。肉类：如宫保鸡丁、红烧肉、鱼香肉丝等。

3、番茄锅底38元、牛油麻辣锅底6菌汤锅72，招牌虾滑29元、麻辣滑牛肉66元、毛肚66元以及小酥肉34元、草原羊羔肉2巴沙鱼3鸭肠52。

1、热菜热菜是中餐厅中最受欢迎的菜系之一，包括川菜、粤菜、湘菜等多种菜系。对于刚入门的人来说，建议选择招牌菜，比如宫保鸡丁、鱼香茄子等经典川菜，蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸鲈鱼等粤菜。

2、家常菜是最为普遍的一类中餐，通常使用的是本土食材，口味清淡，操作简单，适合大众的口味需求。家常菜口感鲜美、营养丰富，常见的家常菜有宫保鸡丁、糖醋排骨、红烧豆腐等。

3、苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持菜的原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。南京菜口味和醇，玲珑细巧；扬州菜清淡适口，刀工精细；苏州菜口味趋甜，清雅多姿。

4、食谱三：全麦面包，鸡蛋，香肠，酸奶，黄瓜。食谱四：豆沙包，鸡蛋，腐乳，豆浆，苹果。

5、结构：中餐菜单通常包括冷菜、热菜、汤、点心和水果等基本模式，而西餐菜单则分为头盘、汤、色拉、主菜和甜品等七个部分。

6、中餐菜谱2 香芹香煎大虾大虾一些洗净，剪去须，剔去虾线。芹菜洗净，切小段，再切成细些的丝，泡在清水中。姜，蒜切末。锅烧热，倒油，放入大虾，煎至颜色变红后翻面把另一面煎熟，盛在碗里备用。

1、周一：早餐：白粥，蒸蛋，炒青菜；午餐：炒豆芽，酸辣土豆丝，猪肉***炖粉条；晚餐：炖南瓜，番茄炒鸡蛋，酸菜鱼。

2、韭黄滑蛋炒虾仁食材虾仁、鸡蛋、韭黄做法步骤先把土鸡蛋磕碗里，加适量的盐和湿生粉，调匀待用。

3、星期五早餐2元：红豆粥、麻球、油条、酱菜；中餐8元：五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭***；晚餐8元：咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆丝。

4、咖喱鸡杂面晚餐：鱼豆腐粥、韭菜炒蛋、素菜凉面本周菜谱均符合合理搭配、营养均衡的原则，各位可以尝试着做一些相应的改变。同时，如果您有特殊的口味或者其他的需求，欢迎及时向我们提出，我们会努力去满足大家的期待。

5、中小学生一天营养餐食谱1 早饭：馍馍和草莓果酱、牛乳（或酸奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。新鲜水果：夏橙或萝卜1个。中餐馆：乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。

6、星期一，早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。星期二，早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋1个、豆腐乳（1/4块）。

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