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新荣记美食北京(北京新荣记特色菜)

北京美食 7个月前 (02-23) 86

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文章信息一览：

根据中国米其林三星餐厅的数量来说，中国米其林三星主厨有14个。大陆目前3家，上海的Ultraviolet by Paul Pairet简称UV，北京的新荣记，北京的京兆尹。

罗浮宫西餐厅罗浮宫西餐厅位于广州著名的五星级罗浮宫酒店内，主要提供法式菜肴。餐厅氛围浪漫，装饰豪华，菜品由经验丰富的法国厨师团队主理，致力于为食客带来正宗的法式美食体验。

（图片来源网络，侵删）

中国目前没有米其林五星餐厅。中国的米其林三星餐厅包括：唐阁、新荣记、京兆尹。米其林二星餐厅包括：喜粤8号、逸龙阁、雍福会、御宝轩、乔尔-卢布松美食坊。

上海作为国际大都市，汇集了众多高品质的星级西餐厅，这些餐厅不仅提供美味的西餐，还为顾客带来优雅的就餐环境和精致的服务体验。

五星级酒店有：金茂君悦大酒店、上海大酒店、半岛酒店、洲际酒店集团、香格里拉大酒店、万豪酒店等。

（图片来源网络，侵删）

在2016年9月21日发布的《米其林指南上海2017》上，在中国共选出的26家星级餐厅，其中9家粤菜，6家西餐，5家沪菜，5家其他中餐。

老舍鱼馆：位于东城区北新桥大街36号，以烤鱼和清蒸鱼为主打菜品，口味鲜美。老北京饭店：位于西城区前门大街35号，有红烧鲤鱼、清蒸鲈鱼等多种鱼类菜品，口味正宗。

京城好吃不贵的糖醋鱼小城渔家（富力广场店推荐理由：小城渔家从地理位置在三环上面，挨着地铁口，比较容易找得到，位于双井地区繁华地带的富力城商场8层里面，交通也是挺方便的，菜品口味比较正宗，很值得来尝试一下这家的菜馆。

第三家餐馆是“新荣记”，这是一家非常有名的川菜餐厅。虽然店名不是很着重烤鱼，但这里的水煮鱼和酸菜鱼都非常好吃。如果你想吃正宗的川菜，来这家餐厅就可以了。

熊家灶台鱼”，这家餐厅的灶台鱼使用的是纯天然的食材，煮出的汤头味道鲜美，没有任何添加剂。而且这家餐厅环境优雅，服务态度也很好。以上是我所推荐的三家海淀区灶台鱼餐厅，无论你选择哪家，都可以尝到正宗的灶台鱼。

北京有很多地方可以吃到剁椒鱼头，以下是一些口碑比较好的地方：湘食天下的洞庭鱼头王：位于朝阳区望京西路南湖西园（银领国际）123楼底商，电话：84729953。这里的剁椒鱼头做得味道鲜美，口感上乘，值得一试。

该店全国有3家。北京新源南路店：新荣记北京新源南路店是一个开放的空间，店内有两个开放式厨房，大厅棱角比较多，还有烤鸭炉，这些环境设计可能有安全隐患，因此不适合儿童。

根据查询天眼查得知：新荣记餐饮公司在全国有13家店。新荣记是一家高端餐饮品牌，优质的食材、对各大菜系的融会贯通及对贵价菜的再创造和把控而著称。品牌在全国范围内有多家分店，包括北京、上海、广州、深圳等城市。

四十多家新荣记是一家以高档餐饮业为龙头的民营企业集团，自1995年10月成立首家临海新新荣记大酒店以来，企业已经发展为一家集星级酒店、高档***、私家庄园、传统火锅和特色餐厅五种经营业态为一体的大型酒店集团。

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